دانلود کتاب Lebensmittelchemie
| عنوان فارسی | شیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lebensmittelchemie |
| ویرایش | 7 |
| ناشر | Springer-Verlag Berlin Heidelberg |
| نویسنده | Werner Baltes, Reinhard Matissek (auth.) |
| ISBN | 3642165389, 9783642165382 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 640 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 12 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد