دانلود کتاب Lebensmittelchemie
| عنوان فارسی | شیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Lebensmittelchemie |
| ویرایش | 8 |
| ناشر | Springer Spektrum |
| نویسنده | Reinhard Matissek, Werner Baltes (auth.) |
| ISBN | 9783662471111, 9783662471128 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | German |
| تعداد صفحات | 690 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد