دانلود کتاب Introduction to Food Chemistry
| عنوان فارسی | مقدمه ای بر شیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Introduction to Food Chemistry |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Vassilis Kontogiorgos |
| ISBN | 303153557X, 9783031535574 |
| سال نشر | 2024 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 175 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد