دانلود کتاب Ingredient interactions: effects on food quality
| عنوان فارسی | فعل و انفعالات مواد: اثرات بر کیفیت غذا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Ingredient interactions: effects on food quality |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | M. Dekker |
| نویسنده | Anilkumar G. Gaonkar |
| ISBN | 0824793471, 9780824793470 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد