دانلود کتاب Industrialization of indigenous fermented foods
| عنوان فارسی | صنعتی شدن غذاهای تخمیر شده بومی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Industrialization of indigenous fermented foods |
| ویرایش | 2nd |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | Keith H Steinkraus |
| ISBN | 0824747844, 9780824747848 |
| سال نشر | 2004 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 798 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی