دانلود کتاب Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia
| عنوان فارسی | غذاهای تخمیر شده بومی جنوب شرقی آسیا |
|---|---|
| عنوان اصلی | Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia |
| ناشر | CRC, Taylor and Francis |
| نویسنده | J David Owens |
| ISBN | 9781439844816, 143984481X |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 442 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 63 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد