دانلود کتاب Impact of Food Processing on Anthocyanins
| عنوان فارسی | تأثیر پردازش غذا بر روی آنتوسیانین ها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Impact of Food Processing on Anthocyanins |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer Singapore |
| نویسنده | Xiaonan Sui (auth.) |
| ISBN | 9789811026126, 9789811026119 |
| سال نشر | 2017 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 147 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد