دانلود کتاب Hidden Persuaders in Cocoa and Chocolate: A Flavor Lexicon for Cocoa and Chocolate Sensory Professionals
| عنوان فارسی | متقاعد کننده های پنهان در کاکائو و شکلات: فرهنگ لغت طعم برای حرفه ای های حسی کاکائو و شکلات |
|---|---|
| عنوان اصلی | Hidden Persuaders in Cocoa and Chocolate: A Flavor Lexicon for Cocoa and Chocolate Sensory Professionals |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | Renata Januszewska |
| ISBN | 9780128154, 0128154470 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 165 [164] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد