دانلود کتاب Handbook on Sourdough Biotechnology
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای بیوتکنولوژی خمیر ترش |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook on Sourdough Biotechnology |
| ویرایش | [2 ed.] |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Marco Gobbetti, Michael Gänzle |
| ISBN | 3031230833, 9783031230837 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 399 [400] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی