دانلود کتاب Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | راهنمای علم و فناوری سبزیجات (علوم و صنایع غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | D. K. Salunkhe, S. S. Kadam |
| ISBN | 0824701054, 9780824701055 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1316 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی