دانلود کتاب Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای کیفیت گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Leo M.L. Nollet PhD, Terri Boylston, Feng Chen, Patti C. Coggins, Maria Beatriz Gloria, Grethe Hyldig, Chris R. Kerth, Lisa H. McKee, Y.H. Hui |
| ISBN | 081382446X, 9780813824468 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 705 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 45 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی