دانلود کتاب Handbook of meat, poultry and seafood quality
| عنوان فارسی | کتابچه راهنمای کیفیت گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of meat, poultry and seafood quality |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Leo M. L. Nollet (editor), Terri Boylston (associate editor), Feng Chen (associate editor), Patti Coggins (associate editor), Grethe Hydlig (associate editor), L. H. McKee (associate editor), Chris Kerth (associate editor) |
| ISBN | 0470958324, 9781118352434 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 567 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی