دانلود کتاب Handbook of Fruits and Fruit Processing
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای میوه ها و فرآوری میوه |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Fruits and Fruit Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Y.H. Hui, József Barta, M. Pilar Cano, Todd W. Gusek, Jiwan S. Sidhu, Nirmal K. Sinha |
| ISBN | 0813819814, 9780813819815 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 688 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد