دانلود کتاب Handbook of food structure development
| عنوان فارسی | راهنمای توسعه ساختار مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of food structure development |
| ناشر | Royal Society of Chemistry |
| نویسنده | Lazidis, Aris; Norton, Ian T.; Spyropoulos, Fotios |
| ISBN | 9781788016155, 1788016157 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 516 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 17 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد