دانلود کتاب Handbook of Fermented Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals)
| عنوان فارسی | کتابچه راهنمای غذاهای عملکردی تخمیر شده (مواد غذایی کاربردی و داروهای ضد پروتئین) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of Fermented Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Edward R. Farnworth |
| ISBN | 0849313724, 9780849313721 |
| سال نشر | 2003 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 384 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد