دانلود کتاب Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
| عنوان فارسی | دستورالعمل برای تجزیه و تحلیل حسی در توسعه محصولات غذایی و کنترل کیفیت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | David H. Lyon, Mariko A. Francombe (auth.), David H. Lyon, Mariko A. Francombe, Terry A. Hasdell, Ken Lawson (eds.) |
| ISBN | 9781461519997, 1461519993 |
| سال نشر | 1992 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 140 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 16 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد