دانلود کتاب Gliadin and glutenin : the unique balance of wheat quality
| عنوان فارسی | گلیادین و گلوتنین: تعادل منحصر به فرد کیفیت گندم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Gliadin and glutenin : the unique balance of wheat quality |
| ناشر | Amer Assn of Cereal Chemists |
| نویسنده | Colin Wrigley, Ferenc Bekes, Walter Bushuk, Colin Wrigley, Ferenc Bekes, Walter Bushuk |
| ISBN | 9781891127519, 1891127519 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 464 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی