دانلود کتاب Frying technology and practices
| عنوان فارسی | فن آوری و روش های سرخ کردن |
|---|---|
| عنوان اصلی | Frying technology and practices |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | AOCS Press |
| نویسنده | Monoj K. Gupta, Kathleen Warner, Pamela J. White |
| ISBN | 1893997316, 9781893997318 |
| سال نشر | 2004 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 222 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 31 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی