دانلود کتاب Food Science and the Culinary Arts
| عنوان فارسی | علوم غذایی و هنرهای آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Science and the Culinary Arts |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Mark Gibson |
| ISBN | 9780128118160, 0128118164 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 532 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 28 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی