دانلود کتاب Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | مدلسازی عملیات پردازش مواد غذایی: طراحی و تجزیه و تحلیل، ویرایش دوم (علوم و فناوری غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (Food Science and Technology) |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Soojin Jun, Joseph M. Irudayaraj |
| ISBN | 1420055534, 9781420055535 |
| سال نشر | 2008 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 347 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد