دانلود کتاب Food Processing: Advances in Thermal Technologies
| عنوان فارسی | فرآوری غذا: پیشرفت در فناوری های حرارتی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Processing: Advances in Thermal Technologies |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty |
| ISBN | 9780367337209, 9780429321481 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 219 [222] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد