دانلود کتاب Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality
| عنوان فارسی | پودرهای غذا: خواص فیزیکی، پردازش و عملکرد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan (auth.) |
| ISBN | 9780306478062, 9780387276137 |
| سال نشر | 2005 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 381 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی