دانلود کتاب Food Microbiology: An Introduction (ASM Books)
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی غذا: مقدمه (کتابهای ASM) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Microbiology: An Introduction (ASM Books) |
| ویرایش | [4 ed.] |
| ناشر | ASM Press |
| نویسنده | Kalmia E. Kniel, Thomas J. Montville, Karl R. Matthews |
| ISBN | 1555819389, 9781555819385 |
| سال نشر | 2017 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 624 [660] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 24 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد