دانلود کتاب Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
| عنوان فارسی | لیپیدهای غذایی: شیمی ، تغذیه و بیوتکنولوژی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | edited by Casimir C. Akoh, David B. Min. |
| ISBN | 0585158347, 9780585158341 |
| سال نشر | 1997. |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 807 |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی