دانلود کتاب Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
| عنوان فارسی | لیپیدهای غذایی: شیمی ، تغذیه و بیوتکنولوژی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology |
| ویرایش | 3 |
| ناشر | CRC Press, Marcel Dekker |
| نویسنده | Casimir C. Akoh, David B. Min |
| ISBN | 9780824707491, 0824707494 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1014 |
| دسته | بیوتکنولوژی |
| فرمت کتاب | djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط