دانلود کتاب Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence, Proceedings of the 8th International Flavor Conference
| عنوان فارسی | طعم های غذا: تولید، تجزیه و تحلیل و تأثیر فرآیند، مجموعه مقالات هشتمین کنفرانس بین المللی طعم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence, Proceedings of the 8th International Flavor Conference |
| ناشر | Academic Press, Elsevier |
| نویسنده | George Charalambous (Eds.) |
| ISBN | 9780444820136 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | 1503 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 23 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد