دانلود کتاب Food Emulsifiers and Their Applications
| عنوان فارسی | امولسیفایر مواد غذایی و کاربردهای آنها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Emulsifiers and Their Applications |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | Gerard L. Hasenhuettl (auth.), Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel (eds.) |
| ISBN | 9781475726640, 9781475726626 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 315 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی