دانلود کتاب Food and the city: New York's professional chefs, restaurateurs, line cooks, street vendors, and purveyos talk about what they do and why they do it
| عنوان فارسی | غذا و شهر: سرآشپزهای حرفه ای نیویورک، رستوران داران، آشپزهای خط، فروشندگان خیابانی، و فروشندگان در مورد کارهایی که انجام می دهند و چرا این کار را انجام می دهند صحبت می کنند. |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food and the city: New York's professional chefs, restaurateurs, line cooks, street vendors, and purveyos talk about what they do and why they do it |
| ناشر | Penguin Publishing Group;G.P. Putnam's Sons |
| نویسنده | Yalof, Ina L |
| ISBN | 9780698152809, 0698152808 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی