دانلود کتاب Flavor and Lipid Chemistry of Seafoods
| عنوان فارسی | شیمی طعم و لیپید غذاهای دریایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Flavor and Lipid Chemistry of Seafoods |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Fereidoon Shahidi and Keith R. Cadwallader (Eds.) |
| ISBN | 9780841235267, 0841235260 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 290 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 24 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی