دانلود کتاب Fermented foods of Latin America: from traditional knowledge to innovative applications
| عنوان فارسی | غذاهای تخمیر شده آمریکای لاتین: از دانش سنتی تا کاربردهای نوآورانه |
|---|---|
| عنوان اصلی | Fermented foods of Latin America: from traditional knowledge to innovative applications |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Ana Lúcia Barretto Penna, Luis Augusto Nero, Svetoslav Dimitrov Todorov |
| ISBN | 9781498738118, 1498738125 |
| سال نشر | 2017 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 339 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی