دانلود کتاب Elementary Food Science
| عنوان فارسی | علوم غذایی ابتدایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Elementary Food Science |
| ویرایش | [5 ed.] |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Richard Owusu-Apenten, Ernest R. Vieira |
| ISBN | 3030654311, 9783030654313 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 608 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد