دانلود کتاب Dimensional analysis of food processes
| عنوان فارسی | تجزیه و تحلیل بعدی از فرآیندهای مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dimensional analysis of food processes |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | ISTE Press - Elsevier |
| نویسنده | Delaplace, Guillaume; Ducept, Fabrice; Jeantet, Romain; Loubière, Karine |
| ISBN | 1785480405, 0081004877 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 358 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد