دانلود کتاب Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
| عنوان فارسی | ترکیبات مشتق شده از لبنیات: مواد غذایی و مصارف غذایی (نشر وودهد در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy-Derived Ingredients: Food and Nutraceutical Uses (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | |
| نویسنده | M. Cooredig |
| ISBN | 1439820708, 1845694651 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 752 |
| دسته | پخت و پز |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط