دانلود کتاب Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science
| عنوان فارسی | آشپزی: تلاقی هنر آشپزی و علوم غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science |
| ناشر | John Wiley & Sons |
| نویسنده | Research Chefs Association |
| ISBN | 2015043962, 9781119034254 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 432 [435] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی