دانلود کتاب Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems
| عنوان فارسی | فرآیند های کریستالیزاسیون در سیستم های چربی و لیپید |
|---|---|
| عنوان اصلی | Crystallization Processes in Fats and Lipid Systems |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Nissim Garti, Kiyotaka Sato |
| ISBN | 9780824705510, 0824705513 |
| سال نشر | 2001 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 545 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 23 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد