دانلود کتاب Crystallization of lipids : fundamentals and applications in food, cosmetics, and pharmaceuticals
| عنوان فارسی | تبلور لیپیدها: اصول اساسی و کاربردهای آن در مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی و دارویی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Crystallization of lipids : fundamentals and applications in food, cosmetics, and pharmaceuticals |
| ویرایش | First edition |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Satō, Kiyotaka |
| ISBN | 9781118593912, 9781118593882 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 516 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 16 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد