دانلود کتاب Control of Foodborne Microorganisms (Food Science and Technology)
| عنوان فارسی | کنترل میکروارگانیسم های مواد غذایی (علوم و فناوری غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Control of Foodborne Microorganisms (Food Science and Technology) |
| ویرایش | [1st ed.] |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | Vijay K. Juneja, John Nikolaos Sofos |
| ISBN | 0824705734, 9780824705732 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 548 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی