دانلود کتاب Confectionery and Chocolate Engineering: Principles and Applications
| عنوان فارسی | مهندسی شیرینی و شکلات: اصول و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Confectionery and Chocolate Engineering: Principles and Applications |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Ferenc A. Mohos(auth.) |
| ISBN | 9781405194709, 9781444320527 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 704 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی