دانلود کتاب Chemistry and Biochemistry of Food (De Gruyter Textbook)
| عنوان فارسی | شیمی و بیوشیمی مواد غذایی (کتاب درسی De Gruyter) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemistry and Biochemistry of Food (De Gruyter Textbook) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | De Gruyter |
| نویسنده | Jose Perez-Castineira |
| ISBN | 3110595478, 9783110595475 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 589 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی