دانلود کتاب Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 1: Ingredients (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
| عنوان فارسی | بیسکویت، کوکی و تولید کراکر، کتابچه راهنمای کاربر 1: مواد اولیه (سری انتشارات Woodhead در علوم غذایی، فناوری و تغذیه) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 1: Ingredients (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Woodhead Publishing Limited |
| نویسنده | Duncan Manley |
| ISBN | 1855732920 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 91 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد