دانلود کتاب Biochemistry of Food Proteins
| عنوان فارسی | بیوشیمی پروتئین های مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Biochemistry of Food Proteins |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Chapman & Hall |
| نویسنده | B. J. F. Hudson |
| ISBN | 9781468498974, 9781468498950 |
| سال نشر | 1996 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 424 |
| دسته | بیوشیمی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 38 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط