دانلود کتاب Asian Noodles: Science, Technology, and Processing
| عنوان فارسی | رشته فرنگی آسیایی: علم، فناوری و پردازش |
|---|---|
| عنوان اصلی | Asian Noodles: Science, Technology, and Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Gary G. Hou |
| ISBN | 0470179228, 9780470179222 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 468 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد