دانلود کتاب Applied sensory analysis of foods. Vol. 1
| عنوان فارسی | تحلیل حسی کاربردی غذاها جلد 1 |
|---|---|
| عنوان اصلی | Applied sensory analysis of foods. Vol. 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Moskowitz, Howard Richard |
| ISBN | 0849367050, 9780849367052 |
| سال نشر | 1988 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 268 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 22 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد