دانلود کتاب Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
| عنوان فارسی | روشهای تحلیلی برای ارزیابی واکنشهای میلارد در مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods |
| ویرایش | [1st ed.] |
| ناشر | Springer International Publishing |
| نویسنده | Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Salvatore Parisi |
| ISBN | 9783319769226, 9783319769233 |
| سال نشر | 2018 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | VI, 54 [59] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی