دانلود کتاب Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology)
| عنوان فارسی | پیشرفت در پردازش میوه ها و سبزیجات تازه (تکنولوژی نگهداری مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Olga Martin-Belloso, Robert Soliva Fortuny |
| ISBN | 1420071211, 9781420071238 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 402 |
| دسته | علوم (عمومی) |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط