دانلود کتاب Advances in deep-fat frying of foods
| عنوان فارسی | پیشرفت در سرخ کردن مواد غذایی با چربی عمیق |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advances in deep-fat frying of foods |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin |
| ISBN | 1420055585, 9781420055580 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 330 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی