دانلود کتاب Advanced Dairy Chemistry, Volume 2: Lipids
| عنوان فارسی | شیمی لبنیات پیشرفته، جلد 2: لیپیدها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advanced Dairy Chemistry, Volume 2: Lipids |
| ویرایش | [4 ed.] |
| ناشر | Springer Nature |
| نویسنده | Paul L. H. McSweeney (editor), Patrick F. Fox (editor), James A. O'Mahony (editor) |
| ISBN | 9783030486853, 3030486850 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | [497] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد