دانلود کتاب Winemaking: Basics and Applied Aspects (Food Biology Series)
| عنوان فارسی | شراب سازی: مبانی و جنبه های کاربردی (مجموعه بیولوژی مواد غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Winemaking: Basics and Applied Aspects (Food Biology Series) |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | V. K. Joshi (editor), Ramesh C. Ray (editor) |
| ISBN | 9781138490918, 1138490911 |
| سال نشر | |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 747 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 54 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد