دانلود کتاب The Technology of Food Preservation
| عنوان فارسی | فناوری نگهداری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Technology of Food Preservation |
| ویرایش | 4 |
| ناشر | The AVI Publishing Company |
| نویسنده | Norman W. Desrosier |
| ISBN | 0870552325 |
| سال نشر | 1982 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 579 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 71 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد