دانلود کتاب The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
| عنوان فارسی | هنر سرآشپز حرفه ای گارد منگر 5 |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Professional Chef's Art of Garde Manger 5 |
| ویرایش | 5th or later |
| ناشر | U.S.A.: Van Nostrand Reinhold/co Wiley |
| نویسنده | Frede Sonnenschmidt |
| ISBN | 0442011539, 9780442011536 |
| سال نشر | 1992 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 328 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 20 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد